Miel de Mendaza «Erlantza» 500g

La miel pura de abeja viene siendo utilizada desde tiempos ancestrales tanto en la cocina como un estupendo remedio natural. A día de hoy, la miel de abeja es considerada como uno de los endulzantes de origen natural más importantes que existen.

La miel pura, la miel totalmente natural, es producida generalmente por la abeja de la especie Apis mallifera, aunque también existen muchas otras especies o subespecies que se encargan de elaborar miel. El néctar de las flores sumado a las secreciones que generan las propias abejas permiten que se pueda obtener la miel.

La miel lleva siendo consumida durante siglos, de hecho se han podido ver pinturas rupestres que datan de 7.000 años antes de Cristo en la famosa Cueva de la Araña, en Valencia, donde se muestra al hombre recolectando miel. Para los egipcios fue un alimento muy importante, empleado en las ofrendas religiosas, así como alimento esencial para sus hijos.

Los beneficios y virtudes de ingerir miel pura son muy dispares, ya que van desde ofrecer un sabor realmente delicioso y dulce a nuestros platos hasta prevenir o tratar numerosas patologías del organismo. Su composición, rica en nutrientes, ha convertido la miel en un producto alimenticio muy apreciado.